· Van Merle von KOMBUCHERY
KOMBUCHERY – De oprichting van onze startup
Jeugdherinneringen aan kombucha
Laten we een paar jaar terug in de tijd gaan en denken aan onze kindertijd. We herinneren ons nog hoe onze grootmoeders een gezond drankje brouwden met een rond bruinig iets.n. Soms namen ze ook een bruine fles theedrank mee naar huis uit de natuurvoedingswinkel.
Zelfs toen waardeerden onze grootmoeders de vele voedingsstoffen in Kombucha
Ze wilden ons beschermen tegen gevaarlijke verkoudheden en buikpijn. In die tijd vonden we de koude thee nogal flauw en was het even wennen. Dat het op een dag onze grote passie zou worden, hadden we zeker niet kunnen bedenken.
Jaren later werden we opnieuw verliefd op het drankje
Vele jaren later realiseerde Max (oprichter van KOMBUCHERY), terwijl hij aan de westkust van Amerika woonde, iets met een knal. Kombucha is veel meer dan oma's saaie drankje.
Er waren toen al talloze Kombucha-fabrikanten in de VS. Verfrissende theedranken waren verkrijgbaar in winkels en vele cafés. Dit type gefermenteerde theedrank maakte hem op slag verslaafd. Terug in Duitsland begon hij zelf thuis te fermenteren. De talloze interessante smaken lieten hem niet gaan.
Vrienden en collega's waren meteen weg van de zelfgemaakte kombucha
De sprankelende theedrank was meteen populair bij zijn vrienden en collega's en bracht ons huidige KOMBUCHERY-team bij elkaar. We hebben de Kombucha-brouwerij = KOMBUCHERY. Zo konden we niet alleen onze passie voor de drank combineren, maar ook jarenlange ervaring in marketing, design en slimme verkooptalenten.
Er moet meer in de fles zitten dan alleen kombucha
Het was ons allemaal duidelijk dat als we echt durven en een bedrijf beginnen, we 100% achter de ingrediënten moeten staan. We wilden een drankje creëren dat net zo verfrissend en sprankelend is als een traditionele frisdrank, maar veel nuttiger voor de klant. Een drankje dat eerlijk is gemaakt en 100% biologisch en rauw is.Door de nog traditionele en ongepasteuriseerde productie kunnen we voortbouwen op oma's traditie. Tegelijkertijd hebben we de mogelijkheid om de drank opnieuw uit te vinden met opwindende smaken. Een levende, gluten- en lactosevrije frisdrank. Het biedt alleen voordelen ten opzichte van traditionele frisdranken.
Minder suiker dan andere kombuchafabrikanten
We zijn op een missie om dranken die gemaakt zijn met industriële suiker en kunstmatige toevoegingen te verdrijven. Daarom gebruiken we 40% minder suiker dan de meeste andere fabrikanten. Kombucha heeft talloze positieve eigenschappen. Het biedt duizenden mogelijkheden om exotische en verfrissende smaken te ontwikkelen. We zullen niet stoppen ze te onderzoeken en de perfecte en natuurlijke smaken voor je uit te werken.
Welkom bij de KOMBUCHERY-familie!
Danke für's Lesen!
Merle door Kombuchery
Hinweis: Dieser Artikel ist ausschließlich für Informationszwecke bestimmt und nicht als professionelle Analyse, Beratung oder medizinische Auskunft zu verstehen, sondern enthält die persönliche Meinung des Autors, basierend auf recherchierter Fachliteratur und eigener Erfahrung zum Thema.