Glas Kombucha Kefir Smoothie blau Zitrusscheiben Garnierung

Kefir Smoothie Recept met Kombucha

Op zoek naar een blauwe voedingsbom?

Kombucha en kefir zijn beide gefermenteerde dranken. Dus waarom niet de geconcentreerde probiotische kracht gebruiken en mixen tot een verfrissend zomerdrankje. Deze smoothie is niet alleen super romig en vol gezonde voedingsstoffen, maar kan ook gemakkelijk worden aangepast met individuele ingrediënten, afhankelijk van je smaak..

 

Kombucha Kefir Smoothie

Ingrediënten voor 1 glas:

  • 1 kopje bevroren bessen naar keuze
  • 150 ml kombucha (Original ofJohannisbeere)
  • 50 ml biologische kefir
  • 2 theelepels citroensap
  • 4 ijsblokjes
  • Decoratie naar keuze bijv. schijfjes citroen

En zo wordt het bereid:

Doe alle ingrediënten in een blender en mix op de hoogste stand tot je een smeuïge smoothie hebt. Decoreer met decoratie en geniet direct!


Wat is kefir?

Kefir is een gefermenteerde drank gemaakt van melk. Het wordt meestal gefermenteerd op basis van koe- of geitenmelk met Hilfe van een melkkefirkorrel of kefir-schimmel. Het resultaat is een probiotisch heerlijk alternatief voor yoghurt. De fermentatie van kefir duurt meestal niet langer dan 24 uur. Na de fermentatie worden de kefirkorrels verwijderd en naar wens hergebruikt.

 

Kefir im Einmachglas Baumwolltuch Abdeckung


Wat is kombucha?

Kombucha is een gefermenteerde verfrissende theedrank . Met Hilfe van een kombuchacultuur worden verschillende soorten gezoete thee, zoals groene thee of zwarte thee, gefermenteerd. De kombucha-paddenstoel of ook?Scoby is een Gemeenschap van verschillende micro-organismen, bacteriën en gisten , die tijdens de fermentatie thee en suiker omzetten in een heerlijke drank. Hierdoor ontstaan verschillende voedingsstoffen en enzymen die Kombucha zijn bijzondere positieve effecten geven.

 

Zwei Einmachglaeser mit Kombucha mit Baumwolltuch abgedeckt

 

KOMBUCHERY Blog Autor Merle 

Bedankt voor het lezen!
Meer van mijn artikelen van A, zoals alcoholvrije Ingwer , tot Z, zoals citroengemberkombucha, vind je op onzeKOMBUCHERY Blog. Laten we samen meer leren over kombucha!
Merle door Kombuchery

Hinweis: Dieser Artikel ist ausschließlich für Informationszwecke bestimmt und nicht als professionelle Analyse, Beratung oder medizinische Auskunft zu verstehen, sondern enthält die persönliche Meinung des Autors, basierend auf recherchierter Fachliteratur und eigener Erfahrung zum Thema.

0 reacties 0

Laat een reactie achter

Reacties moeten worden goedgekeurd alvorens deze geplaatst worden.

Lees verder