Nos recommandations de livre sur le thème du kombucha, recettes et fermentation résumées et expliquées pour vous

Nous vous donnons un petit aperçu des lectures utiles. S'il n'en tenait qu'à nous, nous ne pourrions faire que des articles sur le sujet toute la journéefermentation lis. Dans la confusion de tous les livres et articles sur Internet, il est souvent difficile d'y voir clair. Ce que vous devez également savoir, la plupart des bonnes lectures sont écrites en anglais.

Nous espérons que vous apprécierez la navigation !

	Le Grand Livre du Kombucha - Hannah Crum Le Grand Livre de Kombucha est non seulement magnifiquement illustré mais en offre un bonn Aperçu des divers avantages pour la santé et histoire du kombucha. En plus des descriptions de la façon de fabriquer soi-même du Kombucha et des erreurs courantes commises pendant la fermentation, il propose plus de 380 recettes uniques de Kombucha. Les auteurs Hannah Crum et Alex Lagory de Los Angeles sont des experts dans le domaine du kombucha et sont entre autres les co-fondateurs de Kombucha Brewers International à LA.A.
	Kombucha - Louise Avery Ce livre de Louise Avery, la fondatrice de LA Brewery en Angleterre, explique ludique les différentes étapes du processus de production du kombucha et donne de précieux conseils sur les différents types de thé et l'équipement dont vous avez besoin pour la fermentation. Près de délicieuses recettes pour votre propre production de kombucha fournit des informations utiles sur des sujets tels que le remplissage et le stockage du kombucha et le dosage de la levure.
	Kombucha DIY - Andrea Potter Au final, faire du Kombucha n'est pas aussi compliqué qu'il n'y paraît parfois. L'auteur Andrea Potter explique sans irriter les mots étrangers et en quelques étapes simples comment Kombucha peut être produit à la maison par fermentation sans équipement professionnel . Le livre contient également de nombreuses images explicatives et donne des réponses à des questions telles que mon Scoby a-t-il l'air en bonne santé, comment l'acide carbonique pénètre-t-il dans mon Kombucha, qu'arrive-t-il au sucre pendant la production de Kombucha, quelle est la quantité d'alcool dans mon Kombucha, etc. y a-t-ildem gibt es Recettes pour le Jun Kombucha spécialement nourri au mielrd et bien d'autres idées de recettes intéressantes.
	Journal de bord de l'artisan Kombucha - Angelica Kelly Ce journal de bord bien préparé aidera ceux qui veulent se donner un coup de main dans la fermentation du kombucha. Avec Hilfe de vos propres notes détaillées et bien résumées, vous pouvez créer votre propre Travaillez la saveur du kombucha . Ici, vous avez combiné toutes les étapes importantes dans un livre instructif. En commençant par les ingrédients, en passant par les valeurs de pH, jusqu'aux étapes individuelles du processus de fermentation, jusqu'à votre propre kombucha final parfait. En plus des entrées du journal de bord, le livre propose diverses Recettes et détails sur Scoby .
	Kombucha ! -Eric et Jessica Childs Kombucha ! : L'incroyable thé probiotique qui nettoie, guérit, dynamise et détoxifie est écrit par Eric Childs et Jessica Childs. Eric est le PDG de Kombucha Brooklyn et Jessica est titulaire d'un BA en biologie moléculaire. Ainsi, le couple de New York est unn véritable faisceau d'experts sur le sujet de la fermentation et du kombuch un. Dans leur livre, les deux répondent à des questions telles que Qu'est-ce que la fermentation, Avez-vous des conseils pour les brasseurs amateurs pour la première fois, Qu'est-ce que le champignon visqueux, Pourquoi devrais-je brasser mon propre kombucha, Que puis-je faire avec mes SCOBY restants, Puis-je faire quelque chose de mal et me retrouver avec du poison, le kombucha aidera-t-il ma gueule de bois, quels sont les autres avantages de boire du kombucha. Donc, un pot-pourri coloré et bien documenté par deux initiés qui donne de nombreuses réponses utiles, en particulier aux nouveaux arrivants de Kombucha.lfreiche Antworten gibt.
	Révolution Fermentation - Sebastian Bureau, David Cote Tout ce que vous devez savoir sur la tendance de la fermentation et les effets des aliments fermentés sur votre corps est résumée dans ce livre avec de nombreuses belles photos et recettes. Fermentation Revolution ne concerne pas seulement le kombucha, mais les aliments fermentés en général, tels que le kimchi our autres légumes et fruits fermentés sains . Un vrai fan de Kombucha trouvera ce livre très amusant avec de nombreuses instructions pratiques et un aperçu des différents types de fermentation et des matériaux importants nécessaires à la fermentation.
	Faites du Kombucha vous-même - Harald Karl Ce livre plutôt petit et compact de Harald Karl n'est peut-être pas aussi magnifiquement illustré que certains autres livres sur le kombucha, mais nous pensons que oui très perspicace pour ceux qui commencent à faire leur propre kombucha à la maison et qui ont une organisation bien organisée compétence souhaitez acheter un guide complet. Avec exemples pratiques et beaucoup de connaissances expertes de la vie quotidienne, l'auteur répond aux questions les plus importantes de Kombucha et le tout en allemand.

Amusez-vous en lisant !

Danke für's Lesen!

Merci pour la lecture! Vous pouvez trouver plus de mes articles de A, comme les cocktails Kombucha sans alcool, à Z, comme le citron- Ingwer Kombucha, sur notre blog KOMBUCHERY. Apprenons-en plus sur le kombucha ensemble !
Merle par Kombuchery